•●♥ رویای زیبای من♥●•٠ - شب یلدا مبارک

My Nice Dream

My Nice Dream

•●♥ رویای زیبای من♥●•٠ - شب یلدا مبارک My Nice Dream

یلدای خوشی برایتان آرزومندم

این هم یک هدیه یلدائی تقدیم به شما

اگرچه قصه کمی مبهم وغم انگیز است
بیا که لحظه ی بدرود فصل پائیز است
شکوهِ فصل بهاراست ،دلِ زمستان را
بیا که چرخش ایام، عبرت آمیز است
به شادیِ شب یلدا ، به بزمِ ایرانی
نگرکه کاسه ی دلها زعشق لبریز است
گرانی وطمع ِ دیده های بازاری
به بزمِ شادیِ مردم ،ببین گلاویز است
مبارک است عزیزان صفایِ یلدائی
به چیدمانِ ملوّن، که رویِ هرمیزاست
به طبع وایده ی محزون، خدای را منت
که در عبور زمانه، همیشه ساویز است
نه صبح 28/9/96
لبتون خندون   دلتون شاد



ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم:
  • انار دانه شده : ۲ لیوان
  • فالوده شیرازی : ۲ لیاون
  • ژله آوورا : ۱ عدد
  • قالب ژله طرح دار


طرز تهیه :
1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
3-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
6-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.
7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.


تاریخ : 28 آذر 96 | 15:27 | نویسنده : رویــــROYAــا | نظرات
نمایش نظرات 1 تا 30
.: Weblog Themes By Slide Skin:.